HALAL Back Rezepte

Hier findet Ihr Vorlagen zu einfachen Torten bis hin zu mehrstöckigen Hochzeitstorten. Halal Rezepte für Kuchen zu verschiedenen Anlässen wie Henna Abende, Aqiqa und Eid sowie passenden Jahreszeiten. Schmackhafte Gebäcke wie marokkanische Kekse. Leckere Muffins und Cupcakes die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen verzaubern.

Apfel- Muffins mit Buttermilch

UmmMohamed Muffins

Apfel- Muffins mit Buttermilch
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Das sind ganz leckere und einfach& schnell gemachte Apfelmuffins ohne Frosting daher sind sie schön leicht und man kann mehrere davon Essen =)

apfelmuffins

Zutaten für ca 12 Stück:

2 kleine Äpfel
210g Zucker
2 Tl Zimt
280g Mehl
1 1/2 Tl Natron
1 Prise Salz
100g Butter
1 Ei
250g Buttermilch
1 P. Vanillinzucker
Papier- Förmchen

Zubereitung:
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, die Äpfel klein schneiden. Mit 2 El Zucker und 1 Tl Zimt bestreuen. Das Mehl, 150g Zucker, Natron, Salz, weiche Butter, Ei, Buttermilch und Vanillezucker miteinander verrühren. Mit der Apfelmischung zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Backofen auf 200 grad vorheizen. Das Muffin-Blech mit Papierförmchen füllen. Den Teig in die Förmchen füllen. Restlichen Zucker mit Zimt darüberstreuen und die Muffins im Ofen etwa 18 Minuten backen. Die Muffins aus dem Ofen holen und noch etwa 5 Minuten in der Form ruhen lassen. Herausnehmen& servieren. Wenn ihr mögt streut vor dem Servieren etwas Puderzucker drauf 🙂

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