Category Archives: Cupcakes

Oreo Cupcakes

ᐅ Mini Oreo Cupcakes

UmmMohamed Cupcakes

Diese Mini Oreo Cupcakes sind unglaublich saftig und schokoladig. Und da sie so klein sind isst man gerne schonmal ein paar davon =)Ihr könnt entweder mit diesem Rezept 24 Minicupcakes machen wenn ihr jedoch nur die große 12er form habt verdoppelt einfach das Rezept =) Viel spaß beim nachbacken! Zutaten für den Teig: 4 Oreos […]

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ᐅ Karotten-Cupcakes mit Frischkäsefrosting

UmmMohamed Cupcakes

Karotten-Cupcakes mit Frischkäsefrosting Zutaten: 2 Eier 100 g Zucker 90 g Öl 1 TL Backpulver 125 g Mehl 80 gemahlene Haselnüsse 150 g Karotten, geraspelt 1/2 TL Zimt 12 Muffinförmchen Frosting: 100g Butter 100g Frischkäse 100g Puderzucker Zubereitung: Als erstes werden die Eier mit dem Zucker cremiggerührt anschließend alle anderen  Zutaten unterheben und auf 12 […]

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Schoko-Nuss-Cupcakes mit Frosting

UmmMohamed Cupcakes

Zutaten für 12 Stück: 100g weiche Butter 50g Zartbitterschokolade 2 Eier 100g Zucker 150g gemahlene Haselnüsse Papierförmchen für das Blech Frosting: 100g Frischkäse 100g Butter 100g Puderzucker Zubereitung: Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Muffinblech vorbereiten. Zuerst wird die Butter mit der Zartbitterschokolade in einem Wasserbad geschmolzen. Die Eier werden getrennt und das Eiweiss wird […]

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