Category Archives: Kuchen

Apfel-Mohnschnitten mit Vanillepudding

UmmMohamed Kuchen

Zutaten für ein Backblech:   3 Päckchen Vanillepuddingpulver 225g Zucker 1,2 Liter Milch 150g Butter 340g Mehl 3 Eier 8-10 Äpfel (je nach größe) 100g backfertige Mohnfüllung Aprikosenmarmelade Saft einer Zitrone   Zubereitung:   Zuerst wird der Pudding hergestellt, dazu wird der Puddingpulver mit 100g Zucker& 200ml Milch verrührt die restliche Milch wird aufgekocht. Das […]

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Zitronentarte

UmmMohamed Kuchen

Diese Zitronentarte ist einfach nur superlecker! Und sie ist so einfach und schnell zu machen das es schon fast unglaublich ist =) Die Füllung die wir hier benutzen nennt man auch Lemon Curd diese kann man auch super als Füllung für Torten benutzen oder wie eine Marmelade auf den Biskuitboden Streichen.       Zutaten […]

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Cheesecake / Käsekuchen mit Waldfruchtsahne

UmmMohamed Kuchen

Ich glaube von Cheesecake´s/Käsekuchen kriegt man nie genug und werden von allen geliebt. Dieser hier hat uns unseren Grilltag versüßt und war zudem noch superleicht vorzubereiten. Viel Spaß beim nachmachen! Zutaten: 200g Butterkekse 100g Butter 500g Quark 500g Mascarpone 225g Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver Saft einer 1/2 Zitrone 5 Eier Für die Waldfruchtsahne: 1 Päckchen  […]

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Apfeltarte mit Vanillepudding

UmmMohamed Kuchen

Diese Apfeltarte ist sehr schnell gemacht und liegt überhaupt nicht schwer im Magen im Gegenteil man merkt das 1. Stück gar nicht und greift schon zum 2. =)     Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 2 Äpfel je nach Wahl 1 Packung Vanillepudding 500ml Milch& 2 EL für den Vanillepudding Zimt& Zucker   […]

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Schokokirschkuchen mit Quark-Sahne-Creme

UmmMohamed Kuchen

Zutaten für diesen leckeren aufgepeppten Rührkuchen lauten: 1 Glas Sauerkirschen 100g Butter 150 Zucker 3 El selbstgemachten Vanillezucker oder 3 Päkchen Vanillezucker 3 Eier 200g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 125 ml Milch 3 EL Nuss-Nougat-Creme 400ml Sahne 250g Speisequark 1 Pck Tortenguss oder 30g Speisestärke Zubereitung: Die Kirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen […]

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Himbeer-Käsekuchen

UmmMohamed Kuchen

Eine kleine abwechslung zum normalen Käsekuchen ist diese Variante hier mit Himbeeren. Ein kleiner Säurekick der super lecker ist.     Zutaten: 250g Mehl 130g Zucker 2 Eier 150g Butter 1,5 Pck. Vanille-Puddingpulver 500ml Milch 250g Schmand 250g Quark 300g Himbeeren Zubereitung: Das Mehl mit 70g Zucker, 1 Ei, Butter und 1 EL kaltem Wasser […]

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